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During our trip to Réunion we stumbled upon these delicious fried stuffed dumplings. A little hesitant we bought a handful to try them and…we fell in love with them. The version we tried was very simple, with a cheese filling, but there were different variants, based on fish or meat. Back home, we searched about
Durante il nostro viaggio alla Réunion ci siamo imbattuti in questi deliziosi fagottini ripieni fritti. Un po’ titubanti ne abbiamo acquistati una manciata per provarli e…ce ne siamo innamorati. La versione che abbiamo provato noi era semplice, con un ripieno al formaggio, ma vi erano diverse varianti, a base di pesce o carne. Tornati a
After having shown and told you a lot about the naturalistic beauties of Réunion, we can no longer avoid this new chapter: the towns. In fact, although the large inhabited centers of the coast are very distant from the ancient traditions of the island, they have many stories to reveal and many secrets to tell,
Dopo aver tanto visto e raccontato a proposito delle bellezze naturalistiche della Réunion, non possiamo più fare a meno di affrontare questo nuovo capitolo: le cittadine. Infatti, sebbene i grandi centri abitati della costa siano molto distanti dalle antiche tradizioni dell’isola, hanno molte storie da svelare e molti segreti da raccontare, che si nascondono dietro
