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Durante il nostro viaggio alla Réunion ci siamo imbattuti in questi deliziosi fagottini ripieni fritti. Un po’ titubanti ne abbiamo acquistati una manciata per provarli e…ce ne siamo innamorati. La versione che abbiamo provato noi era semplice, con un ripieno al formaggio, ma vi erano diverse varianti, a base di pesce o carne. Tornati a
Questo articolo è dedicato a tutti coloro che amano visitare i posti non solo con gli occhi ma anche con il gusto e l’olfatto, ma soprattutto a coloro che desiderano continuare ad assaporare i prodotti tipici anche una volta tornati a casa. Vi lasciamo quindi una serie di spunti per i vostri souvenir o sulle
Quando si torna da un viaggio difficilmente si dimenticano i sapori locali…a volte rimangono impressi per anni nei nostri ricordi e li si cerca continuamente ed insistentemente, aihmé senza successo. Il desiderio di rivivere quell’esperienza gustativa è alto ma ci si scontra con la realtà: si ha difficoltà a replicare una ricetta che non è
Il cibo è quel qualcosa che completa l’esperienza di un viaggio in un paese più o meno lontano, fa parte dei sensi da soddisfare per immergesi a 360° in un territorio e in una cultura differente dalla nostra. Durante una vacanza in Lapponia non potrete esimervi dal provare i piatti della tradizione, quei piatti che
In un clima di entusiasmo e scetticismo, critiche e dibattiti tra chi era favorevole e chi no, dopo anni che se ne sentiva parlare, il primo Starbucks è finalmente approdato su suolo italiano. Per la gioia degli amanti del bicchiere con la sirena verde, non solo è il primo store aperto in Italia, ma è
